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Università mediterranea

Territori che rigenerano: dallo scarto alla risorsa

Economia circolare, agricoltura rigenera0va e cooperazione tra comunità mediterranee

Catanzaro, mercoledì 21 o8obre 2026

Mercoledì 21 o8obre 2026 dalle ore 9.30 presso il Complesso monumentale San Giovanni di Catanzaro è in

programma “Territori che rigenerano: dallo scarto alla risorsa”, evento che me>e in dialogo la Calabria con

la Spagna per condividere pra@che concrete di rigenerazione, economia circolare e cooperazione.

L’evento è promosso dalla Fondazione con il Sud insieme all’Ambasciata di Spagna in Italia e al Comune di

Catanzaro, in occasione della presentazione del proge>o “FerEle Rifiuto: lo scarto che diventa prezioso”

sostenuto dalla Fondazione con il Sud e promosso dalla CooperaEva Dedalo di Catanzaro.

A rendere ancora più significa@vo questo appuntamento saranno la presenza di Stefano Consiglio,

Presidente di Fondazione con il Sud, di Caridad Batalla Junco, Consigliera culturale e scien@fica

dell’Ambasciata di Spagna in Italia, e di Rubén Borge, fondatore di Rockin Soils, che porterà un contributo

tecnico sui temi della fer@lità del suolo e della rigenerazione. La giornata vedrà inoltre la partecipazione

delle is@tuzioni locali, con i salu@ del Sindaco di Catanzaro, Nicola Fiorita, e gli interven@ dell’Assessora alla

Cultura, Donatella Monteverdi, dell’Assessora all’Ambiente e alla Transizione Ecologica, Irene Colosimo.

L’evento si inserisce nella storica collaborazione is@tuzionale tra la Fondazione e l’Ambasciata di Spagna,

aOva da anni per promuovere i legami tra la Spagna e il Sud Italia e i valori dell’amicizia tra i popoli del

Mediterraneo a>raverso inizia@ve sociali genera@ve in ambito culturale e scien@fico. L’inizia@va fa anche

parte di Sud Vivo, la campagna di comunicazione partecipa@va promossa da Fondazione con il Sud per

condividere esperienze e storie di rigenerazione di comunità e territori contro lo spopolamento, affinché

nascere, restare, tornare e arrivare al Sud sia ancora possibile.

Scarto non descrive ciò che una materia è, ma il valore che scegliamo di riconoscerle. L’economia circolare

cambia questo sguardo e, sopra>u>o, cambia i processi: ciò che resta da una produzione può entrare in un

nuovo ciclo, diventare compost, res@tuire fer@lità ai suoli e generare relazioni, competenze e lavoro. Di

fronte all’impoverimento dei terreni, al consumo delle risorse naturali e agli effeO della crisi clima@ca,

questo cambio di paradigma non è più rinviabile. Significa ridurre gli sprechi, proteggere gli ecosistemi e

ricostruire un equilibrio tra le aOvità umane e l’ambiente che ci accoglie. È la prospeOva promossa da

Fondazione con il Sud con il “Bando per l’economia circolare al Sud”, dedicato all’economia circolare:

sostenere comunità capaci di trasformare le cri@cità ambientali in filiere locali, competenze, inclusione e

sviluppo. È anche il racconto di Sud Vivo: un Mezzogiorno che non a>ende di essere salvato, ma riconosce le

proprie risorse, costruisce alleanze e sperimenta nuove possibilità.

Un partenariato di soggeO che operano nei se>ori dell’ambiente, dell’agricoltura, dell’inclusione, guidato

dalla Coopera0va Dedalo di Catanzaro, presenta “FerEle Rifiuto: lo scarto che diventa prezioso”, un

proge>o in cui il residuo è quello dell’agricoltura e delle aOvità produOve locali: materia organica ancora

ricca di valore, capace di entrare in un nuovo ciclo e res@tuire fer@lità alla terra. A questa dimensione

ambientale si affianca quella sociale: il proge>o crea occasioni di partecipazione, formazione e inclusioneper persone in condizione di vulnerabilità, valorizzandone capacità, esperienze e aspirazioni. Rigenerare

significa, così, prendersi cura insieme delle risorse, delle persone e delle comunità.

L’apertura dell’incontro è dedicata a Mimmo Rotella, per offrire una chiave culturale al percorso. A>raverso

il décollage, l’ar@sta catanzarese ha trasformato manifes@ strappa@ e frammen@ della comunicazione

urbana, des@na@ a scomparire, in opere capaci di produrre nuovi significa@. Non un semplice riuso, ma un

cambiamento dello sguardo sulla materia e sul suo valore.

Dall’arte che res@tuisce significato alla materia all’agricoltura che rigenera i suoli, fino alle esperienze di Sud

Vivo, che raccontano comunità meridionali capaci di riconoscere le proprie risorse, costruire alleanze e

generare cambiamento. L’incontro is@tuzionale della maOna di svolge all’interno del Complesso

monumentale San Giovanni, protagonista di una collaborazione pubblico-privato sociale tra Comune ed en@

di Terzo se>ore e sostenuto dalla Fondazione con il Sud.

PROGRAMMA DEI LAVORI

Ma?na

Catanzaro, Complesso monumentale del San Giovanni

Ore 9.15 | Accoglienza e registrazione

Ore 9.45 | Apertura della giornata.

Conduce: Roberta Canino

Salu@ is@tuzionali

● Nicola Fiorita, Sindaco del Comune di Catanzaro

Un dialogo per l’equilibrio delle trasformazioni sul pianeta

● Stefano Consiglio, Presidente della Fondazione con il Sud

● Caridad Batalla Junco, Consigliera culturale e scien@fica dell’Ambasciata di Spagna in Italia

Ore 10.30 | Rigenerare la ferElità del suolo

Compostaggio, microrganismi e valorizzazione delle risorse locali

● Rubén Borge, Fondatore di Rockin Soils

Ore 11.00 | ColEvare inclusione

Esperienze di crescita tra diversità e socialità

● Guido Mignolli, Presidente di Dedalo società coopera@va – impresa sociale

Ore 11.15 | FerEle Rifiuto: lo scarto che diventa prezioso

Una inizia@va di economia circolare, inclusione e sviluppo locale

● Roberta Canino, Responsabile di proge>o

Ore 11.30 | La ci8à e le nuove sfide dell’economia circolareUna comunità in cammino

● Irene Colosimo, Assessora all’Ambiente e alla Transizione Ecologica del Comune di Catanzaro

Ore 11.45 | Sud Vivo: rigenerare comunità e territori

La campagna partecipa@va sul tema dello spopolamento promossa dalla Fondazione con il Sud

● Fabrizio Minnella, Responsabile Comunicazione e relazioni esterne della Fondazione con il Sud

● Storie ed esperienze del territorio

Ore 12.30 | Arte, materia e trasformazione

Presentazione della mostra

● Donatella Monteverdi, Assessora alla Cultura del Comune di Catanzaro

Ore 12.45 | Visita alla mostra Mimmo Rotella MONUMENTALE a cura di Alberto Fiz

Ore 13.00 | Momento conviviale con prodo^ calabresi

Pomeriggio

Catanzaro, Sant’Elia, Fa8oria sociale Fabula

Ore 15.30 | Accoglienza e apertura delle a^vità

● I ragazzi della faQoria

Ore 16.00 | Dal laboratorio al territorio

AOvità svolte e res@tuzione dei primi risulta@ di “Fer@le Rifiuto”.

● Ca0a Viscomi, ABC Agricoltura Biologica Calabria, partner

Ore 16.30 | Il laboratorio delle composEere aperto alla comunità

● Confronto con i partecipan0 all’esperienza

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